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標準Espresso定義@ 咖啡小子記事本 - 隨意窩

標準Espresso定義：水溫92~95度C，8~9大氣壓，7公克咖啡粉，25~27秒內萃取出30cc ... 有時候容易跟Double搞混，但是克重較不講究， @ 咖啡拉花教學@ coffeekiddd.

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