#500案內所
　
由《500輯》所打造的期間限定概念店「500案內所」，10月2、3日邀請人氣名店「Single Origin espresso & roast」進駐。
　
500輯推出的「500咖｜冠軍咖啡掛耳濾泡組合」，精選了北中南五家冠軍咖啡店風味，引起熱烈迴響。本週我們特別邀請世界盃咖啡大師台灣選拔賽冠軍之一、位於信義區的 Single Origin espresso & roast出攤，讓大家在500案內所的藝文氛圍中，享受咖啡職人帶來的精湛手藝！
　
500案內所｜Single Origin espresso & roast 快閃資訊
快閃日期：10/2、10/3
販售商品：手沖咖啡與自家烘焙咖啡豆
營業時間：11:00-賣完為止
地址：台北市士林區福林路203號
　
#500案內所 #期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #限量發售 #手沖咖啡 #精選咖啡豆

來彰化的 Fascoffee 賣咖啡的
聽說以前是個小餐車
後來變成店面走路經過很難不發現
黑色系裝潢 大大的COFFEE很讚
而且這個簡單顯眼的招牌我喜歡
我喝了一杯一直想喝的衣索比亞
真好喝！很喜歡尾韻淡淡的香味
其實內部的裝潢沒有太多的裝飾跟華麗
就讓你享受一杯很美好的咖啡
來一個可麗露也很棒
當天沒有肉桂捲了 不然我也好想來一顆唷
Ps 圖中那是我10年的best friend
@delh579
他知道我要拍立刻戴上墨鏡😎
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FASCOFFEE｜咖啡外帶吧
彰化縣彰化市永福街65號
10:00-18:00
0905-562692
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#台灣 #彰化美食 #掛耳包 #自家烘焙 #手沖咖啡 #咖啡店 #彰化咖啡 #彰化景點 #彰化小吃 #彰化市 #台中咖啡 #員林咖啡 #彰化美食地圖 #彰化旅遊 #彰化下午茶 #彰化一日遊 #彰化必吃 #彰化咖啡店 #彰化咖啡廳 #coffee #cafe #pourover #espresso #Changhua #牙齒彰化趣

【地方日誌 x 熊豆咖啡店】

早上起床，總會眷戀那溫暖又軟棉的床，貪睡鐘都不知道響了幾次，總會情不自禁的按下延遲鈕，死賴活賴的，直到老爸受不了進來一腳把我踹起來，這時候，來一杯咖啡便可撫慰我受傷的心靈。

咖啡千姿百態，一下清麗脫俗，一下濃郁馥麗，當光線灑在正濱漁港濃藍的海面上，眼前的焦糖瑪其朵讓我捨不得攪拌，牛奶、Espresso及奶泡層層交疊的景緻，琥珀色的焦糖像浮在雲上一般，另一邊的手沖——『哥倫比亞』光聽風味描述就浪漫的動人心弦，花香、生巧克力、香草，彷彿集結了所有美好詞彙，像陽光的金絲夾著香氣，抿一口就令人無限依戀。

老闆有一個很可愛的綽號，叫大白熊，『熊豆』店名也由此而來，從烘豆到甜點全都由白熊一手包辦，聽到這裡我真的無限佩服，難道白熊清醒的時間都在生豆與烘豆機、漏漏長的甜點食譜中打滾嗎？聽！咖啡豆嘩啦嘩啦的倒入磨豆機的聲音，那便是白熊的青春歲月。

喝手沖樂趣就在於隨溫度變化而有所不同的風味，像是充滿韻味的短篇詩集，不同季節、氣侯、濕度都會影響咖啡豆，沖煮時，必定要十分了解豆種的特性，才能喚醒深埋在裡層的靈魂，在熊豆那扇陽光盡散美景盡收的窗旁，內心閒散嘴上卻很繁忙，舒逸慵懶，簡簡單單卻有種被細心照顧的滿足感。

據傳咖啡果實發源於衣索比亞，當權者為了防止這項迷人的作物被帶出海外，所以出口的咖啡都會先用火烤過或是水煮過，以去除發芽的可能，可這來自非洲的香氣依然橫跨經緯奪走了全世界人的心，在這個美好的午後，熊豆也奪走了我的心。

地址： 202基隆市中正區中正路579-1號
營業時間：13:00~20:00(星期三公休)
電話：2463-1112

＃熊豆咖啡店
＃地方日誌

●本集節目使用的豆子、器材
深焙 瓜地馬拉 聖羅沙 ▶ https://bit.ly/2YkO0B9
中淺焙 私房豆 小燭莊園 ▶ https://bit.ly/3ydpzlr
OXO 可調溫手沖壺 ▶ https://bit.ly/3yZkkab
虎記藍染手工汗巾 ▶ https://bit.ly/2US4Y8C

★新品上架～
精彩９月 燙金禮盒組 ▶ https://bit.ly/2WNlHLa
9月 秋月明 無瑕上市 ▶ https://bit.ly/3taS4zl

00:00 老是花錢在開箱
02:27 先磨深焙的試試
03:19 看看CREMA效果如何~
04:32 遲到的選手之一Flair
04:57 零件太多不帥了！
06:35 結構複雜些
07:17 一等一的漂亮～～
08:07 與牛頓、Robot比較
11:55 禮拜天9/5直播見！
12:38 豆子要多買點嘿～～

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本集節目介紹的器材
(已售完)Rosco磨豆機！！ ▶ https://bit.ly/2YcF1yn
Kinu M47 手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/3sJ8hLi
C40手搖磨豆機 ▶ https://bit.ly/2KDMx2m
黑曜版-1Z presso 手搖磨豆機K-Pro ▶ https://bit.ly/3bWO1jh
灰色版-1Z presso 手搖磨豆機K-Pro ▶ https://bit.ly/30NS1fi
*** 更新一下 影片中口誤！Rosco售價是 $17800 ***

00:00 一入手就來開箱啦～～
03:13 超級～超級美的！一慣的絲般滑順感～
04:17 Rossa、Rosco 完美的結合～粉杯可以互換！！
05:10 喜歡手磨的十個理由！你是哪一種呢？
16:43 謝謝觀眾朋友寄來分享 Rosco mini
17:39 沒有辦法替代的、每一個都是獨特的！

●複習一下～
手沖新手道具指南 ▶ https://youtu.be/yeFGl7t4cnw
「開箱」2021新收藏！夢幻逸品 手動濃縮咖啡機 Rossa Hand Espresso 對比 Aram Espresso Maker
▶ https://youtu.be/HFl5q1tnu20

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本集節目使用的器材、豆子
牛年配方還再調整中 先喝 2020年度配方 曙光3.0 ▶ https://bit.ly/3gy37Mt
暖手手價 OXO可調溫手沖壼 ▶ https://bit.ly/38dP9gw

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2021大吉大發組合包 ▶ https://bit.ly/2KiWHoY
『海外限定』 新年快樂專區 ▶ https://bit.ly/3slKdhn
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00:00 「開箱」垃圾堆撿來的寶物！？
03:13 2021年度-牛年配方『犇放』謝謝網友Yu Huang提供
04:32 整粉、加水預熱、扣上、轉轉轉～～～壓力上來時不要硬轉哦！
06:55 Rossa與Aram來比看看
09:12 致命無法解決的缺點！！
10:06 喝過牛年配方試烘版本的，留言說說口感和給點建議
10:55 謝謝安藤先生的禮物～新年快樂！！
11:19 Rossa目前買不到！我先幫忙玩囉～

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「開箱」令人驚艷的手動濃縮機 Aram Espresso Maker / 對比Rossa、Pinks
▶ https://youtu.be/lppg-2qUOA8

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