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意式咖啡咖啡豆要磨多少目粗細,咖啡豆磨到什麼程度算合適

太快會沒有味道，太細味道太濃而且會燒了粉。 再有就是觀察espresso的形成，從body， crema方面來看，當然這個和你的豆子還有機器設定的水溫 ...

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