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Espresso的四個M - 咖啡先生的部落格

正確的研磨在沖煮一杯espresso格外的重要，原因在於espresso煮器獨到的高溫高壓之萃取方式，對咖啡粉的粗細度、均勻度都十分敏感。市面上磨豆器具約分為下列几種方式:.

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