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做一套完整的法餐（Entrée, Plat, Dessert） - 下厨房

三道菜的法餐是最常见的，前菜Entrée+主菜Plat+甜点Dessert；复杂一点的会把主菜拆成两道，分别是鱼Poisson和肉Viande（牛肉、羊肉）；米其林级别的，前菜之前还会有一道 ...

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