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法餐的前菜、主菜、湯和甜點都是什麼鬼 - GetIt01

前菜法餐中前菜「entrée」這個詞來源於「進入」一詞，表明食物從廚房進入用餐區。所以，前菜是指在主菜之前呈上的菜品。有意思的是，至今美食世界的語言也並...

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