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瓜果篇〉Zucchini, Courgette, Summer Squash, Marrow 蘇正隆

近年來有些食譜譯本把zucchini/courgette譯成「節瓜」，所以在許多西餐廳裡就把zucchini/courgette 稱為「節瓜」，其實很不恰當，「節瓜」(Benincasa ...

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