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食材介紹| 2013 美國之味廚藝競賽

食材: 阿拉斯加太平洋鱈魚(Alaska Pacific Cod/Gadus Macrocephalus) ... 由於魚肉富有彈性，鱈魚可適用於絕大多數的烹調方式，包含烘焙、水煮、蒸煮、炒或油炸(炸魚 ...

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