Cajun 料理的特色是融合法式料理和美國路易西安那州當地特有的食材與香料, 製作出獨樹一格的口味。 這是Cajun 料理中最知名的菜色之一, 叫做Gumbo。 Gumbo 是一種湯, 裡面 ...
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