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鳳梨(菠蘿)與癌症 - gogau

鳳梨有蛋白酶，叫Bromelain。其實很多水果如木瓜，奇異果等都有類似的蛋白酶。西醫有時會用bromelain 來作消炎藥用，可處方用於喉嚨腫痛。 詳細的用途如下：

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