1.中筋麵粉100g 2.鮮奶60cc (不用刻意放冷或加溫) 3.黑糖粉14g(這樣顏色比較像外面市售黑糖饅頭顏色) 4.速發酵母粉1g. 基本饅頭(6). *速發酵母粉/饅頭紙都可於烘培材料 ...
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