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大菜粉/ 寒天粉

大菜粉，又名寒天粉、洋菜粉或瓊脂，多用於糕點和烹飪。它是生長於南中國海的海藻。它的原貌本是深啡色， ... Agar Agar Powder Cooking Notes: Flavour: Tasteless.

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