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熟成牛排聖經：頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開

鑄鐵 煎盤在A CUT,只使用法國品牌「Staub」的鑄鐵煎盤作為牛排上桌的承裝器皿,因其蓄熱能力好,保溫力最佳,在一般家庭廚房也可適用煎牛排、烹煮燉飯。

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