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【廚房記事】 上海菜飯。菜葉保持鮮綠。Staub鑄鐵鍋。完美 ...

這位法國進口的鍋子，不虧名聲響叮噹，在直火煮飯這個考驗「保熱保水」的項目中，結果令人滿意。除了鍋蓋與鍋身的密合度很高，烹調中幾乎沒有什麼蒸氣冒出 ...

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