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40人份煮飯鍋技巧
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50 人份煮飯鍋技巧
攝影如果你是業用50人份煮飯鍋,洗米用轉圈圈的方式洗二次,萬萬不可去搓揉米粒,因為米會產生裂痕,煮出來的白米飯會斷裂也比較會糊爛,洗好米略為瀝乾,以鍋9杯米來算9杯水加 ...
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