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40人份煮飯鍋技巧
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米水比例不是1:1》6步驟!專業「品飯員」教你煮出保證好吃的 ...
六、吸收水氣:攪拌後,記得用紗布覆蓋在鍋面,再悶40分鐘,吸收多餘水分。煮飯時會有很多水氣累積在鍋蓋上,如果沒有用紗布吸收,水氣滴到飯裡會變得 ...
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