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30人份煮飯鍋技巧
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煮出好吃白米飯,內鍋的水要蓋過手? - 食譜自由配- 自由電子報
利用電鍋煮飯要切記「一杯米一杯水」的基本原則,加入生水或飲用水皆可。加完水後,建議先泡30~40分鐘,讓米粒吸飽水後再煮,米飯可達蓬鬆口感。
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