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20年的醃鹹菜秘訣，鹽水比例是關鍵，跟著做放半年都不會壞!

1、花椒加一碗清水，煮開後晾涼備用 · 2、包菜用手撕成小片，胡蘿蔔切條，加鹽拌勻醃15分鐘 · 3、將醃製出的水分倒掉，瀝乾 · 4、調醃製泡菜的糖醋汁：6湯匙 ...

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