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飲食科學家，與你淺談間歇性斷食（Intermittent Fasting）

一般人的身體都會以葡萄糖當作主要能量來源，當找不到足夠的葡萄糖使用時，就會進一步去燃燒脂肪並分解出酮體來為身體提供能量。例如生酮飲食，就是透過極低碳水飲食，使 ...

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