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饅頭，米飯，麵條哪種主食含糖量最低？ - 冇問題

... 的，其實麵粉和生米的“含糖量”即澱粉含量是差不多的：. 1、小麥麵粉的碳水化合物含量（即“含糖量”）均值為71.5克/100克，熱量則為344千卡/100克；.

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