克，麵食蛋白質以2.5 公克計. 稱量換算表. 1 杯＝ 16 湯匙. 1 湯匙＝ 3 茶匙＝ 15 毫升. 1 公斤＝ 1000 公克. 1 台斤（斤） ＝ 600 公克. 1 市斤＝ 500 公克.
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