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龍鳳餅:原料配方,製作方法,質量標準

1.制皮料：將川白糖粉、化豬油攪拌5分鐘左右，下鮮蛋後又攪拌5～8分鐘。 · 2.制心料：將川白糖、瓜糖、桔餅、芝麻、桂花、核桃仁等拌合後下花生油，再拌合，最後下糕粉，拌 ...

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