1. 小黃瓜洗淨後切約2cm小段,一一用刀背稍微壓破即可(不要壓斷裂) · 2. 用鹽抓勻之後,醃10分鐘 · 3. 將(2)淹到稍微出水的小黃瓜用開水清洗乾淨 · 4. 加入大蒜末.辣椒及所有的 ...
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