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在 辣漬小黃瓜做法產品中有69篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, ◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...
「辣漬小黃瓜做法」的推薦目錄
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- 關於辣漬小黃瓜做法 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最讚貼文
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- 關於辣漬小黃瓜做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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辣漬小黃瓜做法 在 안녕!韓食飯桌你好|韓國料理食譜分享中 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:25:29
三道簡易〚 韓式小菜 〛食譜 #涼拌大醬辣椒 #醃漬紫蘇葉 #辣拌魷魚絲 (滑動看圖解食譜) 都是之前分享過的小菜, 但因為常常有朋友來私信問我做法, 所以今天一鼓作氣,三個食譜一次完成 (答應盡快分享但一直拖到今天真是拍謝 🙈 ) / 其實這幾個小菜做法都好簡單, 但...
辣漬小黃瓜做法 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 06:05:08
1100822假日午餐 . 又到了吃全素的日子 . 今天做份醬拌豆皮簡單又美味 另外還想來份椒鹽口味地瓜 酪梨跟無糖優格是我很喜歡的食材 做成沾醬搭配椒鹽地瓜一起吃超清爽 另外再做兩道涼拌菜 素食真的也可以很好吃 . 醬拌豆皮 食材 豆皮2-3個 紅蘿蔔絲適量 黑木耳絲 香菜適量 調味料 白醋一匙 ...
辣漬小黃瓜做法 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答
2021-07-05 14:03:53
#涼拌拍黃瓜 黃瓜拍裂以後,切小段涼拌,這真是一道聰明料理,這種做法好有智慧,拍碎的黃瓜口感特別的爽脆,不規則的裂面,也更能吸附醬料的滋味,料理起來簡單俐落,用菜刀側面使勁拍幾下,再切成小段,就2分鐘的功夫,真省事。 過去我都會用鹽醃漬10分鐘,倒出瀝出的水分,最近直接省略了,因為我覺得直接調味...
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辣漬小黃瓜做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
2021-09-28 20:30:07◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜 -
辣漬小黃瓜做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-08-10 19:00:11★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜!之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜,有台式、泰式、韓式,小黃瓜的變化真的非常多啊!
這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版,靈感來自醬瓜,用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯!配上白粥簡直是一絕,當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯,強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友,相信你會愛上這個配方。
一起來做V式私房醃黃瓜!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/bXK22E
👩🏻🍳 食材 Recipes
《脱生》
黃瓜700克
鹽8克
糖15克
白醋20克
《醃料》
薑20克
蒜20克
辣椒20克
甘甜醬油或日式醬油80克
烏醋40克
糖60克
花椒油15克(有做油潑辣籽的可以加紅油)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #私房醃黃瓜 #涼拌 #小黃瓜 -
辣漬小黃瓜做法 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
2021-08-08 21:00:35▼文字食譜在下方喔▼
每到夏天都好想要去南洋旅行,吃個酸辣甜口的菜,曬著太陽
這兩年因為疫情不能出國,廢寶們都要悶壞了吧?想到我先前到越南旅行的經驗,每天一睜開眼就想著要吃越南三明治,到了中午,就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚(然後配個 Gin Tonic!可以找到那種香茅口味的超讚
生春捲就是好吃,輕甜脆口,配上超級鹹香的醬汁,隨時都可來一份,做法又簡單!
現在疫情趨緩,大家開始在家裡跟好友小聚時,不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友,一人一份,超級方便,真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來!
--
材料 4人份
越南米紙 4大張
南洋風漬物
小黃瓜 約100g,刨絲
紅蘿蔔 約100g,刨絲
薑 一個拇指大,剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許
越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙,剁碎
大蒜 ½大匙,剁碎
其他內餡
蝦子 8尾,去泥後燙熟,冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆,絲切(或萵苣、大陸妹)
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
(裡面還可以包:米線、酪梨、其他蛋白脂肉類)
作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖,拌勻後醃漬約十五分鐘,把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁,然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可
越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可,事先做好讓糖有時間可以溶解開來。
最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上,擺上兩尾蝦子後,放上生菜與香草,再擺上醃漬蔬菜,捲起來後即可享用。
重點是過完水,要非常快速的捲起來,會馬上變軟、變黏,要留意喔
--
00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
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辣漬小黃瓜做法 在 Facebook 的最佳貼文
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
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●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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●素材:いらすとや
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#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
辣漬小黃瓜做法 在 Facebook 的最佳貼文
【泡菜好朋友】乳酸菌泡菜粉/鹽麴達人
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泡菜要醃多久?一包加多少菜?作法?
如果你喜歡吃一點清爽的日式醃漬泡菜配烤肉的話, 這個泡菜粉真的很簡單操作又方便. 省了台式泡菜抓鹽巴去水的動作, 也省了熬醋水喔!
做法:
1) 將300-400g的蔬菜洗淨之後加一包乳酸菌粉
2) 捏一捏, 搖一搖, 就完成了! 可以現吃!
也可以冷藏醃製一下再吃, 一般冰兩天內吃完可以保持蔬菜脆口.
泡菜粉會辣嗎?!
微辣口味其實也不辣耶, 我女兒都會挑小黃瓜起來夾菜包肉.
我自己喜歡辣泡菜, 所以我會用泡菜粉當基底, 再加各式辣椒粉或辣油來調味, 也是很方便喔!
辣漬小黃瓜做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【超簡單!日式涼拌小黃瓜做法】
我覺得淺漬小黃瓜是日式泡菜中最基本的一道家常菜。
材料簡單,做起來也很容易。
而且吃起來也不太會膩。
配飯,配粥,帶便當,都很適合。
很熱的時候,沒胃口的時候,這種小黃瓜的泡菜,很開胃
不用10分鐘就可以做好。
你也可以試試看喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/asatuke-kyuri/
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VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來:https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂:https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品:https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
小黃瓜---2根
●調味料
砂糖---1.5茶匙
鹽巴---0.5-0.7茶匙
●視個人口味加入
辣椒粉(一味粉)---
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☆作法步驟☆
[1]
將小黃瓜切成好入口的大小。
[2]
用刀面稍微拍開(較好入味)。
[3]
將小黃瓜裝入乾淨的塑膠袋中,並放入調味料
[4]
將調味料與小黃瓜充分混合(搖吧搖吧!)
[5]
放入冰箱冷藏約30分鐘即可享用!
★小撇步
先生說:日本阿公阿嬤的年代很喜歡在淺漬中加入味精調味。 加入後其實真的蠻好吃的,味精對日式泡菜真的很適合。 如果不介意的話,可以試試看。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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