為什麼這篇韓式辣小黃瓜鄉民發文收入到精華區:因為在韓式辣小黃瓜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者zine1215 (大口)看板cookclub標題[食譜] 韓式涼拌小黃瓜.簡單升級的夏日美味!...
韓式辣小黃瓜 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 06:57:03
看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結,加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分:4.6顆星 😍個人評論:4.8分 - 🕵️♂️環境介紹: - 如果說外食族最缺少的,可能第一件掠過心頭的就是青菜,但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之...
【食譜】韓式涼拌小黃瓜.簡單升級的夏日美味,開胃又涮嘴!
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220507
夏天最適合來個小黃瓜料理,之前分享過台式的涼拌小黃瓜、百香果醃小黃瓜,這次
來個進階版的韓式小黃瓜吧!這道韓式涼拌小黃瓜看似紅通通,但其實辣度不會太高,嗜
辣的朋友還可以來點韓式辣粉更夠味~~不僅食材好買、做法相當簡單,吃起來甘甜微辣、
爽脆又開胃,整個很涮嘴,不管是宴客或是自己享用都很清爽美味,吃膩了台式涼拌小黃
瓜,偶爾換換口味也不錯!
【韓式小黃瓜食材】
小黃瓜3條
洋蔥半顆
砂糖 2大匙
魚露1大匙
芝麻適量
芝麻油1大匙
韓式辣椒醬1大匙
蒜頭3大顆
【韓式小黃瓜做法】
1.小黃瓜切條狀或片狀、洋蔥切絲備用。
2.小黃瓜加2大匙鹽巴抓醃,靜置半小時後用飲用水沖洗,將鹽巴沖掉以免過鹹,沖洗完
畢後瀝乾備用。
3.將小黃瓜放至容器中,依序加入洋蔥、砂糖、魚露、芝麻油、韓式辣椒醬、蒜頭、芝麻
等配料,攪拌均勻後即可蓋上蓋子,放入冰箱冷藏六小時即可享用。
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