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日本手衝咖啡之：金澤點滴（含衝煮方案） - 多源焦點

點滴法 顧名思義：就像水滴一樣，一點一滴的落下，讓熱水緩慢的潤濕咖啡來萃取。 日本的點滴萃取咖啡的方法有很多流派，其中河野流和金澤式流傳廣範，金澤 ...

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