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黑鮪魚金三角口感
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【期間限定私房菜】茶焗琵琶骨來囉! – 厝秘– 功夫菜。手路湯
說到黑鮪魚中行家才懂的門道,像東港在地人會把靠近金三角部位附近的黑鮪魚 ... 不只在表皮鍍上一層焦脆口感,還可以將茶葉的清香鎖進鮪魚的肉汁中。
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