[爆卦]黑鮪魚鮪魚差別是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 黑鮪魚鮪魚差別產品中有45篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🍣🍣#禾莊🍣🍣🐟🐟#防疫外帶🐟🐟🍱🍱#特別菜單🍱🍱 以高雄的日料店或是壽司店來說,除了香月壽司之外, 壽司羊最常去的大概也就是禾莊跟廣澤。 原因無他, 因為東西好吃而且兩間的板前長為人也很和善, 吃飯的過程中也可以學習一些日料相關的知識, 也分享一些不管是新開還是舊有的日料店資訊, 比起在香月壽司吃...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,黑鮪魚肉質鮮嫩肥美,是不少老饕們的最愛,今天蛋塔將帶你直擊東港漁市,見識一下黑鮪魚的拍賣實況!沒想到這美味霸主竟有錢也買不到,令人大開眼界,他也品嚐了現切的黑鮪魚萬元早餐,每個部位都有不同的好滋味,看完不禁口水直流。 他也直擊了網路直播拍賣,揭開他們幕後的神秘面紗,如今網路直播市場大,商家品質良莠...

黑鮪魚鮪魚差別 在 Alli?台北 新北 台灣美食 Instagram 的精選貼文

2020-09-21 13:47:16

今晚我想來個日式料理⚡️⚡️ 超級特選握壽司拼盤💰850 小碗蟹膏沙拉💰隨餐 茶碗蒸💰隨餐 味噌湯💰隨餐 隨著疫情不能出國之際,報復性什麼什麼成了最近的流行用語,例如:報復性旅遊、報復性進食、報復性討債(開玩笑)之類的,近期從日本來台的人氣平價美登利壽司也成了報復性排隊的人氣餐廳,同行的友人特別趕...

黑鮪魚鮪魚差別 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的精選貼文

2020-07-03 19:48:27

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  • 黑鮪魚鮪魚差別 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-03 22:34:50
    有 439 人按讚

    🍣🍣#禾莊🍣🍣🐟🐟#防疫外帶🐟🐟🍱🍱#特別菜單🍱🍱
    以高雄的日料店或是壽司店來說,除了香月壽司之外,
    壽司羊最常去的大概也就是禾莊跟廣澤。
    原因無他,
    因為東西好吃而且兩間的板前長為人也很和善,
    吃飯的過程中也可以學習一些日料相關的知識,
    也分享一些不管是新開還是舊有的日料店資訊,
    比起在香月壽司吃飯可能一個小時就結束的快刀斬亂麻,
    在廣澤跟禾莊吃飯就是一種緩放的放鬆與悠閒。

    因應這一波禁止內用對於全台餐飲的重大衝擊,
    相比於一些實力雄厚的店家可以選擇直接休到6月14日,
    禾莊的阿凱師傅則是拿出三種不同的料理?餐盒?便當?應戰。
    中午以熟食為主(最近看到的都是煮魚或烤魚跟蔥鹽豬肉丼),
    而晚餐則是推出以生食為主的無差別散壽司。

    如果將鰻魚飯跟鐵火丼分開來看,
    純粹做一個消費者來說,
    相比於鰻魚飯一代目來說,壽司羊會比較喜歡鰻魚飯二代目,
    不是從價格,而是從鰻魚的口感跟份量上來說,
    因為扣掉玉子燒,兩者的價格應該是會差不多的。
    鰻魚飯一代目的這種處理方式,
    壽司羊願意等到內用解封的那一天,再到禾莊去吃爆,
    只是在外帶上來說,
    鰻魚飯二代目的這種口感應該會讓比較多消費者可以接受的。
    所以,
    如果之後禾莊還有推出鰻魚飯,也很推薦大家可以去吃吃看。
    不能說絕對不會後悔,
    畢竟每個人喜歡的口感跟味道都不一樣,
    但是,
    那種迷人的鹹甜與Q彈無刺的口感,
    至少壽司羊是喜歡而且願意再吃的。

    至於那個無差別散壽司 之 鐵火丼,
    壽司羊真的認為,那個是太規格外的丼飯,
    平常根本不可能吃得到,如果要吃就要快,
    說不定哪一天阿凱師傅恢復正常就不會再推出了XDDDD
    當然,上一句是開玩笑的。
    壽司羊也很愛吃黑鮪魚,所以整份吃下來是還好,
    尾韻上會有些膩口,
    因為份量真的很多,而且味道吃到最後會比較接近。
    建議大家,如果是兩個人一起吃,
    可以訂一碗份鐵火丼再配上鰻魚飯或是一份熟食的丼飯,
    這樣吃起來也會比較舒服與多樣化。
    如果擔心一個人吃黑鮪魚吃太多,
    也可以試試看正常版的無差別散壽司,裏頭的魚料變化比較多,
    至於會有什麼就看阿凱師傅當天的心情了,
    之前還有看到華漣生蠔,不過最近應該是沒貨了。

    店名:禾莊 日本料理
    地址:高雄市鳳山區自強一路190號1樓
    電話:07 831 1180
    營業時間:11:00~14:00 / 17:30~20:30(週二店休)
    圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353728771

    #高雄 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #高雄美食 #鰻魚飯 #無差別散壽司 #廣澤鮓日本料理 #黑鮪魚 #鐵火丼

  • 黑鮪魚鮪魚差別 在 跟蓓蓓一起變美麗 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-25 20:00:37
    有 177 人按讚

    最近每天跟小朋友在家大眼瞪小眼
    是不是讓很多在家陪小孩的爸媽都快瘋掉啦🤣
    他們每天除了一直跟我說「媽媽我好無聊我可以做什麼?」之外
    最常說的一句就是「媽媽我餓了!」
    詳細介紹心得▶ https://baibailee.com/hakuna/
    ✔Hakuna好可娜蛋捲訂購網址▶ https://lihibaby.com/Ribeh
    ✔果凍凍飲訂購網址▶ https://lihibaby.com/bai
    早餐吃完吃水果
    午餐吃完他們也吵著要吃「下午茶」!!!
    這個時間點我要去哪裡生下午茶給你們吃🧐
    於是我趕快拜託廠商幫我緊急加開他們很喜歡的 #好可娜一口蛋捲 跟 #U-May黑醋栗凍

    #好可娜一口蛋捲
    「蛋捲」是大家都有吃過的小點心
    但是包餡的蛋捲在市面上卻很少見!
    即便是有包餡 大部分的餡料都包在蛋捲中間
    導致吃起來很不方便 會掉得到處都是
    Hakuna好可娜手工鮪魚鬆蛋捲 可不一樣
    他們家的蛋捲是將鮪魚鬆以「夾餡」的方式
    包在蛋捲皮跟皮之間

    外表乍看跟一般蛋捲沒有差別
    咬下去就會發現他的秘密都藏在夾層裡面
    除了鹹甜鹹甜很涮嘴外 還保留了蛋捲該有的口感❤️
    超~好~吃!!!😋

    剛開始朋友拿第一塊給我吃我還想"這是啥怪口味?"
    但打開之後居然一下就被清光
    讓我們一家老小對它非常著迷
    連我婆婆都大讚這款零食
    我現在都是整箱的買

    Hakuna好可娜手工鮪魚鬆蛋捲除了好吃
    最讓我推薦他的原因是鮪魚裡擁有對小朋友很棒的Omega-3脂肪酸、DHA、EPA、蛋白質、維生素E、維生素B群、鉀、鐵等營養成分
    加上無添加防腐劑、色素、香料
    所以非常適合小朋友吃🥰
    它不同於以往的蛋捲總是長長一根
    而是設計成一段段
    讓小孩好拿不怕一大根吃不完
    大人也可以一口吃~不會吃得到處都是屑屑很難清理
    是我看過最方便實用的蛋捲!

    #UMay黑醋栗凍
    這次一次幫大家加開了U-May全系列的果凍及凍飲
    優妹黑醋栗凍是很多小朋友都愛吃的小點心
    睽違了好幾年終於又讓我再次拿到團購
    我自己都是一箱一箱的訂
    因為不僅大人愛小孩也很愛!

    選用 #來自紐西蘭的黑醋栗
    黑醋栗中含有豐富的 #花青素!是藍莓的1.7倍
    花青素有超強的 #抗氧化力哦!
    是 #維他命E的50倍 所以也是愛美女生的最愛❤
    營養又好吃
    我會這麼喜歡它不外乎就是無添加防腐劑、色素、香精
    加上口感很軟
    所以給小朋友吃也可以比較安心!
    酸酸甜甜好~好~吃!就連我媽也被收服了

    這些都是我開過非常大受好評的零食
    很適合給家裡的小朋友當成點心吃
    我們家兩個小貪吃鬼聽到媽媽要開團這兩樣零食
    都開心的手舞足蹈💃🕺
    現在疫情還不明朗的情況下
    可以在家用網路下單就寄到家裡真的超方便
    想買想補貨的千萬不要錯過這個機會喔!

  • 黑鮪魚鮪魚差別 在 跟蓓蓓一起變美麗 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-24 18:09:57
    有 69 人按讚

    #緊急加開 #補貨
    Hakuna好可娜手工鮪魚鬆/豬肉鬆蛋捲讓人好吃到一口接一口!就連小孩都可以安心吃的超好吃蛋捲❤️(加U-May無添加系列-優妹黑醋栗凍/優妹黑醋栗健康凍飲/優妹石榴玫瑰果C)
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    導致吃起來很不方便 會掉得到處都是
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    是 #維他命E的50倍 所以也是愛美女生的最愛❤
    營養又好吃
    我會這麼喜歡它不外乎就是無添加防腐劑、色素、香精
    加上口感很軟
    所以給小朋友吃也可以比較安心!
    酸酸甜甜好~好~吃!就連我媽也被收服了

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  • 黑鮪魚鮪魚差別 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文

    2020-06-05 13:40:36

    黑鮪魚肉質鮮嫩肥美,是不少老饕們的最愛,今天蛋塔將帶你直擊東港漁市,見識一下黑鮪魚的拍賣實況!沒想到這美味霸主竟有錢也買不到,令人大開眼界,他也品嚐了現切的黑鮪魚萬元早餐,每個部位都有不同的好滋味,看完不禁口水直流。

    他也直擊了網路直播拍賣,揭開他們幕後的神秘面紗,如今網路直播市場大,商家品質良莠不齊,購買前務必認清產地及相關證明,別成為不肖業者眼中的肥羊!趕緊看完影片認識各部位差別,趁著鮪魚產季前往東港,大啖一波這大海的美味王者吧!

    影片授權:蛋塔 EGGTA(https://youtu.be/MAM_c27zd14)

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  • 黑鮪魚鮪魚差別 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答

    2019-09-03 16:01:39

    來到港澳遊玩,燒臘是一定要吃的啦
    這間店首創的黑椒燒鴨
    竟然連走遍世界的老詹都沒見過沒吃過
    看外表是跟一般燒鴨沒什麼差別
    但味道可是大不相同?
    瞧老詹與特別來賓李維維能不能吃出箇中的奧妙?


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  • 黑鮪魚鮪魚差別 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的精選貼文

    2017-09-22 20:14:01

    都是壽司為什麼會貴到1700台幣?差別到底在哪裡?

    ◎ 下載 Spice app (iOS) : https://itunes.apple.com/app/id1417092783
    ◎ 下載 Spice app (Android): https://play.google.com/store/apps/details?id=io.spiceup
    ◎ 訂閱 Spice : https://goo.gl/dQoypP

    1700元 對上 300元的壽司當然會有差,所以這支影片不是在戰便宜壽司店,因為每個人旅行時總是有各自的偏好,不同的壽司店也都有它的特色跟價值,因此這支影片是想要透過訪問跟研究去探討為什麼會有這個價差,也讓想嘗試高價位壽司的旅人了解壽司的費用都跑到哪裡去了。

    原因一 : 米飯
    壽司界有句話 「六分米飯 四分配菜」,米飯在壽司中其實異常的重要,師傅會精心條配鹽醋比例,經過親手揉捏,讓米飯帶有溫度,使魚肉跟米飯搭配良好到兩者同時入口即化的效果。

    原因二 : 漁貨來源與挑選
    養殖魚跟野生捕獲的口感差非常的多,而高價位壽司店非常著重於挑選最好的野生魚隻,也因為來源好的魚隻常常一尾難求,也因此跟其他壽司店有價值的區別。

    原因三 : 魚種跟部位的挑選
    鮪魚有較便宜的黃鰭鮪跟超貴的北方黑鮪,就像牛肉有和牛或 Prime 等差異一樣,同時,一條魚挑選部位的不同也會讓肉質的口感產生巨大的差異,而高價壽司屋的師傅因為知道要如何挑到最好的魚種跟擷取最好的部位,也因此讓壽司味道美味無窮。

    原因四 : 魚肉的熟成
    熟成技術在這幾年間非常的火紅,從牛肉鴨肉到魚肉都可以利用熟成的方式讓肉質鮮嫩多汁,因此高價壽司屋不會用最新鮮的魚肉來製作壽司,而是根據魚的特性做不同時間的靜置熟成,讓魚的口感可以達到噴汁的效果。

    因為以上四個原因,讓壽司店之間有巨大的價差,我們在嘗試完兩種壽司店之後,一致認為高價壽司【絕對值得】,有那個預算的朋友真的可以去試試! (雖然我在寫完這篇文案後應該還是會去吃便宜壽司因為我真的太窮了嗚嗚)

    餐廳 -
    壽司通

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    音樂來源 -
    Buddha - Kontekst | SoundCloud:(https://youtu.be/b6jK2t3lcRs)
    Sonic Drift : (https://soundcloud.com/sankharadukkha/sonic-drift)
    Free Chill Rap Beat : (https://soundcloud.com/grizzlysbeatz/summer-time)
    Lounge Chillout : (https://audiojungle.net/item/chillout-lounge/20363787)

    畫面引用來源 -
    https://www.youtube.com/watch?v=WpPZUGIJ2M0&t=83s
    https://www.youtube.com/watch?v=TPE4ZYzruCs&t=875s
    https://www.youtube.com/watch?v=jpGczEIRlzo

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