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在 黑鮪魚部位介紹產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過4,616的網紅食在好初 Eats all the time,也在其Facebook貼文中提到, #台南美食 十平 ZYUU TSUBO 是提供日式丼飯售販的板前料理店, 位置在台南的忠義街小巷弄裡, 小小的一間老厝只有十坪, 也只有板前(吧台)十個位置, 一進門就有用種在京都 擁擠的巷弄中穿梭的感覺。 個人吃日本料理時, 最喜歡坐吧台的位置, 一方面可以看著廚師料理, 一方面可以跟他們...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#迴轉壽司 #握壽司 #回転ずし #握り寿司 #哈日杏子 <*本日單字&句型*> ↓ ↓ 文字檔請見影片介紹文下方 ↓ ↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/JYyh4H ...
黑鮪魚部位介紹 在 食在好初 Eats All The Time Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:41:54
#台南美食 十平 ZYUU TSUBO 是提供日式丼飯售販的板前料理店, 位置在台南的忠義街小巷弄裡, 小小的一間老厝只有十坪, 也只有板前(吧台)十個位置, 一進門就有用種在京都 擁擠的巷弄中穿梭的感覺。 個人吃日本料理時, 最喜歡坐吧台的位置, 一方面可以看著廚師料理, 一方面可以跟他們...
黑鮪魚部位介紹 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳解答
2021-09-17 11:36:20
💕 Taipei City, Taiwan 👉 以親民價格、高CP海鮮丼飯,深受饕客推薦的台北海鮮丼餐廳「丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店」,喜歡生魚片的朋友來訪,當然要帶他來嚐嚐。愛吃生魚片的老饕,如果只吃到幾種生魚片肯定是不會滿足的,此時海鮮丼就是很好的選擇。「丼賞和食」供應的各式海鮮丼,由每碗...
黑鮪魚部位介紹 在 王瑞瑤 Instagram 的精選貼文
2021-08-20 02:43:12
關心我關心的朋友, 但疫情期間力未逮, 生魚片要如何外帶? 海鮮料理怎能覆熱? 疫情升高的前一天, 我專訪大鵬灣食堂, 琇珍用手繪部位圖, 介紹黑鮪魚的吃法, 然後就不能然後了。 之後我收到禁食令, 禁止在錄音室開吃, 短期現場沒有來賓, 那黑鮪魚又該如何? 打開琇珍送的盒子, 喔原來這樣也可...
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黑鮪魚部位介紹 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最讚貼文
2020-11-09 21:15:12#迴轉壽司 #握壽司 #回転ずし #握り寿司 #哈日杏子
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美食日語 Vol.15 | 用日文點握壽司 |握り寿司 |<杏子日語教室>75
〈本日單字〉
***【本日單字】***
回転寿司・かいてんずし・ka-i-te-n-zu-shi・迴轉壽司
握り寿司・にぎりずし・ni-gi-ri-zu-shi・握壽司
一貫・いっかん・i-k-ka-n・一貫
二貫・にかん・ni-k-ka-n・兩貫
盛り合わせ・もりあわせ・mo-ri-a-wa-se・綜合拼盤
手巻き寿司・てまきずし・te-ma-ki-zu-shi・手卷壽司
シャリ・sha-ri・ 醋飯
ガリ・ga-ri・薑片
山葵・わさび・wa-sa-bi・山葵
サーモン・saーmo-n・人工養殖鮭魚
マグロ・ma-gu-ro・ 鮪魚
赤身・あかみ・a-ka-mi・赤身(鮪魚背部油脂最少的部位)
中トロ・ちゅうとろ・chu-to-ro・黑鮪中腹肉
大トロ・おおとろ・o-to-ro・黑鮪大腹肉 (整隻鮪魚最肥美的部分)
烏賊・ たこ・ i-ka ・花枝
帆立・ほたて・ho-ta-te ・干貝
鰻・うなぎ・ u-na-gi・鰻魚
穴子・あなご・a-na-go・星鰻
玉子焼・たまごやき・ta-ma-go-ya-ki・玉子焼
カジキ・ka-ji-ki・旗魚
鯛・ ダイ・ ta-i・ 鯛魚
海老・えび・e-bi・蝦子
甘海老・あまえび・a-ma-e-bi・甜蝦
鯵・あじ・a-ji・竹筴魚
子持ち鯡・こもちにしん・ko-mo-chi-ni-shi-n・黃金鯡魚
鯖・さば・sa-ba・鯖魚
軍艦巻・ぐんかんまき・gu-n-ka-n-ma-ki・軍艦巻
イクラ・ i-ku-ra・鮭魚卵
雲丹・うに・u-ni・海膽
鮑・あわび・a-wa-bi・鮑魚
鰹・かつお・ka-tsu-o・鰹魚
縁側・えんがわ・e-n-ga-wa・ 鰭邊肉
鰤・ぶり・bu-ri・鰤魚
味噌汁・みそしる・mi-so-shi-ru・味噌湯
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黑鮪魚部位介紹 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
#台南美食
十平 ZYUU TSUBO
是提供日式丼飯售販的板前料理店,
位置在台南的忠義街小巷弄裡,
小小的一間老厝只有十坪,
也只有板前(吧台)十個位置,
一進門就有用種在京都
擁擠的巷弄中穿梭的感覺。
個人吃日本料理時,
最喜歡坐吧台的位置,
一方面可以看著廚師料理,
一方面可以跟他們聊天,
講講食材、談談料理的方法。
店內低消是每人一碗丼飯,
除了丼飯還有刺身、炸物、酒水提供,
入桌後老闆會先介紹環境、餐點,
還會介紹當天的隱藏菜單,
在這特別提一下,
老闆是很健談又幽默風趣的型男,
從話訂位笑到買單離開,
邊吃飯邊享受他的妙語如珠
別有一番風趣。
炙鮭腹比目魚干貝丼 $480
主角就是醋飯炙燒過的鮭魚腹
及比目魚鰭邊肉,
這二種都是油脂比較豐富的部位,
經過炙燒過會將多餘的魚油脂逼出來,
魚油的香氣會更濃郁而且比較不膩,
跟醋飯一起吃非常對味,
另外還有兩顆生食級炙燒大干貝、
魚子醬、玉子燒、鮭魚卵、
紫蘇葉、現磨山藥、漬物、葱花等等。
每一份丼飯都會附上一大碗的味噌湯。
海膽炙天使紅蝦丼 $580
醋飯上舖滿各式各樣的食材
主角是三隻紅使紅蝦、
兩顆生食級炙燒大干貝、
海膽及魚子醬、比目魚鰭邊肉、
玉子燒、鮭魚卵、紫蘇葉、
現磨山、漬物、葱花等等,
所有的食材都夠新鮮,
尤其是干貝跟天使紅蝦,
吃起來甜甜的跟醋飯很搭,
難怪生意這麼好。
炸軟絲 $190
現點現炸的口感又香又酥脆
有種鹹香的味道在嘴巴裡愈吃愈涮嘴
軟絲的鮮甜與炸的酥酥香香的外皮真的很棒。
鹿兒島黑鮪魚腹肉 $680
澎湖水針 $380
這二種都是當天隱藏版的菜單,
價錢我有點不太確定,
確定的是二種都很好吃
黑鮪魚腹肉特有鐵質的味道很棒
而且油脂算比較豐富,
水針外表有點半透明
是比較清爽的味道跟口感,
兩種不一樣的好吃。
它們家的消費在台南不算低,
可以維持這麼好的生意,
除了食材好、會料理,店裡的氛圍
及老闆及二位師傅帶動氣氛功不可沒,
實在很想喝二杯酒,
可惜還要開車回台中只好作罷。
離開前在門口還跟老闆合照一張。
防疫期間僅開放部分席位
部分席位採熟客預約制
其餘席位仍維持現場候位
營業前40分鐘開始登記。
十平 ZYUU TSUBO
台南市忠義路二段158巷22號
12:00~14:30;18:00~20:30
公休日公布在臉書粉絲頁
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黑鮪魚部位介紹 在 Facebook 的最讚貼文
分享一下,最近在節目中介紹的美食。
雖然已經微解封,餐飲界仍是戰戰兢兢,不敢稍有鬆懈,所以仍是全力衝刺外賣外送,把美食料理得更方便更可口。
你拉我一把,我扶你一下,清零與接種在終點線搖旗吶喊,即使還很遙遠,但加油聲已經聽到了!
#LAONEeShop/高雄-天才好食光:防疫大補帖的法式大餐(在家輕鬆上大餐)
#台北鳥喜-精選雞肉串燒禮盒(在家燒鳥真開心,岩生築見的高海拔土雞好滑好甜)
#台北鳥喜-特選雞白湯火鍋禮盒(湯頭黏密不膩香氣足,雞肉已半熟,雞肉丸有紫蘇香)
#鳥哲燒物 #手串本鋪/台北-燒鳥和盲盒便當(烤雞腿乾香不柴,盲盒菜色豐富,調味多變)
#旺興漁業/澎湖-海水燙的超甜冰卷,散發銀光的生丁香魚,清澈海水養殖的菊蠔
#大鵬灣食堂/台北-香烤黑鮪魚翅骨,水醃菜炒肉末
#林老師林國鈞的巴斯克蛋糕/高雄-使用法國燈塔乳酪,散發濃郁蛋香。(
https://www.facebook.com/kuochun.lin.5)
#首府米糕棧/台南-傳統三角米糕和六角形禮盒(可冷凍宅配)
#蘇班長安心石斑/高雄-高品質的龍膽石斑各部位切塊,龍虎斑,鱸魚清肉,虱目魚,調味虱目魚等(太方便了)
#蘋果花x世界冠軍蛋黃酥-集合吳寶春,王鵬傑,李依錫,陳撫洸四位烘焙名廚的蛋黃酥(一盒12粒,每粒平均近150元)
請直接上網搜尋,有外送可自取。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
黑鮪魚部位介紹 在 牛三寶直播網 Facebook 的精選貼文
半夜睡不著 看了一些美食照片 唯獨看到這張..肚子突然咕嚕餓了起來!!
現在是鮪魚季節..但是我看到的是 牛排~牛排~牛排!!
竟然像生魚片一樣...歐買尬~~😱😱😱
(於是我就給它截圖下來分享)
真的不意外 牛肉部位裡面 只有一個部位可以這樣享受
那就是菲力👍。
當然選擇牛排的品質也是必然的!!而我推薦的是美國1855菲力
主播常常介紹菲力誇張吃法!! 配芥末 配芥末 配芥末 其實也不是甚麼誇張吃法,對於沒這樣搭配過的朋友會覺得誇張
有吃過的朋友會叫👍
我不給5星只給6個讚👍👍👍👍👍👍🤣
1855美國菲力油花極度相當夠 配點芥末就知道那是甚麼感覺
好比吃 黑鮪魚的三角 油花飽滿而不膩 甜味勝過於哇沙密~
沒嚐鮮過的朋友們!!衝阿...搶1855菲力吃囉!! 拿起來當 沙西米😝😝