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北部「天婦羅」vs南部「黑輪」，到底哪裡不一樣？ - 太報

... 海鮮混在一起油炸，發現好吃又能補充熱量，取名叫「天婦羅Tempura」。 ... 南部的黑輪片也是圓形，不過，跟圓餅的甜不辣比較起來，扁薄許多。

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