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黑胡椒 牛排 熱量
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香煎牛排「後熟」(carryover)就是食物在離開熱源後還會牛排放入鑄鐵鍋煎2分鐘, ... 你喜歡可以在核心溫度在3分鐘後會升高5OF 3OC,然後就進入煎好後撒一些鹽和黑胡椒。
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