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【80s食材知多點】全球頂級食材−黑松露

黑松露 -介紹： 黑松露是一種生長在地底下的蕈菇，英文名叫black truffles。早在19 世紀，法國美食家A. Brillat-Savarin 已在其著作《品味生理 ...

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