濾掛式咖啡是什麼？ 濾掛式咖啡俗稱「掛耳包」，是日本人發明的專利，把咖啡粉裝在有兩側夾板的濾袋裡，將夾板掛在杯子上，再以熱水沖煮，可以模擬手沖咖啡的味道。除了可以萃取新鮮咖啡的味道之外，濾掛式咖啡還有方便、好攜帶的優點，可以隨時隨地享受高品質咖啡，因此深受咖啡愛好者的喜愛。 喝濾掛式咖啡會致癌？ 如果你經常喝濾掛式咖啡，可能看過類似的說法：「濾掛式咖啡的濾紙必須添加濕強劑，才能避免容易破損的問題，而濕強劑喝多了恐怕會致癌」，但濾掛式咖啡的咖啡包都是使用不織布作為主要材質，不需要添加濕強劑，完全不會有致癌的問題，可以安心品嚐不用擔心。
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