廚房是家中最藏不住雜亂感的空間,單是各類的香料,湯料和乾貨就可以塞滿好幾個櫃子,許多人會簡單的把他們放在原來的包裝裡在放櫃子抽屜保存,雖然外觀看似整齊乾淨,但一打開櫃子抽屜時,盡是調味罐醬料、拆封過的乾貨,雖然關起門來什麼都看不到,但雜物卻越放越多,想要找的東西就像石沉大海,怎麼找都找不到,這樣收納...
廚房是家中最藏不住雜亂感的空間,單是各類的香料,湯料和乾貨就可以塞滿好幾個櫃子,許多人會簡單的把他們放在原來的包裝裡在放櫃子抽屜保存,雖然外觀看似整齊乾淨,但一打開櫃子抽屜時,盡是調味罐醬料、拆封過的乾貨,雖然關起門來什麼都看不到,但雜物卻越放越多,想要找的東西就像石沉大海,怎麼找都找不到,這樣收納法不僅沒密封不衛生又容易受潮腐壞,而且乾貨這類開封後沒辦法一次用完的食品,常常沒注意就放到過期。
要把廚房打理的井井有條不是件難事,香料、麵條、麵粉、零食、餅乾、麥片、奶粉、滷包、高湯包、茶包、茶葉、咖啡豆、乾香菇、米類...等各式乾貨,妥善利用OXO POP按壓保鮮盒收納,就能打造一座整齊美觀兼具使用性佳的廚房,透明設計內容物拿取一目了然,一眼就能看出存量還剩多少,不會錯過添購的時機,可堆疊排列整齊方便收納省空間,讓廚房更有整體感,簡直是一舉兩得的好東西,就算收在櫃子抽屜裡,也可以清楚看見每一盒裝什麼,輕鬆不費力,讓廚房不再亂糟糟。
而且很喜歡OXO POP按壓保鮮盒的聰明貼心設計,可將同系列配件湯匙扣於上蓋內側,拿來裝咖啡粉、烘培用各式粉類、米...等乾性食品時,可適量舀取超方便,不用在手忙腳亂找挖匙,使用完直接扣回上蓋,比起一般保鮮盒OXO密封效果真的好。
擔心大家不知道尺寸如何運用,所以後來把家裡沒有的尺寸都買回來,文上的有點晚不好意思,現在有詳細介紹比較清楚,大家可以依照自己的需求做購買,最後三天即將收單請把握:)
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環保減塑保鮮、醃製、舒肥好幫手,無毒矽膠可耐高低溫-40℃ ~ 200℃,可冷凍、冷藏、可微波、烤箱加熱,隔水煮沸,也可洗碗機清洗,體積小重量輕,分裝食材大幅節省冰箱空間,抓醃食材不用滿手油膩,也不用再多洗一次容器,平常將肉類洗淨整理醃製冷藏,拿出來就能烹煮,出門也能輕鬆帶著走。
7/31日23:59準時收單
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咖啡粉過期用途 在 享生活-打造無印之家 Facebook 的精選貼文
《防疫週,整理週》
~第八篇 廚房乾貨整理~
廚房在防疫時期,
幾乎成為每個家庭重要的空間,
但也有可能因為沒有好好整理而成為「重災區」,
今明兩天我們一起來整理廚房吧!
今天整理範圍涵蓋很廣,
只要是「吃下肚」的都算,
包括:
1️⃣食物類:麵條、泡麵、乾香菇等
2️⃣調味料:鹽巴、醬油、橄欖油、胡椒粉等
3️⃣調理包類:咖哩塊、即食包等
4️⃣即溶品類:麥片、奶粉等
5️⃣罐頭類:各式罐頭
6️⃣零食類:餅乾、糖果、零食等
7️⃣乾燥類飲品:茶包、咖啡粉、茶葉、咖啡豆、
濾掛式咖啡等
8️⃣直接飲用類:各種鋁箔包、鐵鋁罐、
寶特瓶的飲料(冰箱內也算)
🔹步驟1.
所有此類物品皆下架集中,先找出已過
期商品丟棄,有些過期的茶葉、咖啡粉
可以拿來當作除臭劑,或做料理的燻香
料,也歡迎大家多多分享過期品的各種
用途。
#下架的原因:
將全數取出,
可以趁機檢視自己囤積了多少物品,
如果發現光將物品下架就得花上許多時間,
那管理它們勢必更費時費力,
減量當然也就勢在必行。
🔹步驟2.
在清點數量的同時,
也順便檢視自己過往的購物習慣,
若有存放很久沒有食用的食品乾貨,
可能會是以下原因,
A.放在櫥櫃深處,忘記有此商品。
B.跟風、跟流行買的,其實不符合自己
的烹調、飲食習慣。
C.因為特價、滿額送、買一送一買的,
其實不需要那麼多數量。
D.因為烹調習慣或飲食口味改變,導致
用不到此商品。
E.親朋好友送的,不好意思拒絕。
檢視的目的是讓更釐清適合自己的生活,
家裡的每一處、每一角落都是構成生活的
一部分,
也是山下英子女士所提「部分即全體」的概念。
#藉由整理了解自己
選擇「留下什麼」,
而不是「丟棄什麼」:
喜歡的、常用的才會被留下,
這些物品會帶給使用者滿足及愉悅的感覺,
但若只是思考「該丟什麼」,
目標不清的人會開始幫很多物品找留下來
的理由,
明明無用、明明被遺忘許久,
最後只因為「還能用」、「丟了很浪費」
這些遮掩自己罪惡感的念頭,
又勉強把物品留下,繼續淪為雜物,
這樣的整理實在沒有效率,
倒不如一開始就只「選擇喜歡的」,
除此以外的物品全數清除,
不再重蹈覆徹。
🔹步驟3.
將被留下的物品妥善分類放置,
可拍照或列清單,避免又遺忘它們,
用收納盒分類收納,
好拿好收又可順便做細部的分類。
#運用收納盒不只是要排整齊
用「收納用品」決定數量:
需要的數量多寡界定因人而異,
考慮太多的結果又是勞心傷神,
最有效率又免動腦的方法就是直接
讓收納用品幫你決定,
例如廚房放保鮮盒的櫃子僅容得下
7個保鮮盒,
那7個就是數量的底線,
不去思考夠不夠,就是只能留7個,
不夠用時自會有變通之道。
又例如放衣服的抽屜只有四個,
衣服數量就只留放得下的,
不需再購買新抽屜,
不需想方設法如何收納,
過一陣子你會發現,
只有這些衣服一點困擾也沒有,
就算有也不會多過於思考如何整理
收納的困擾。
🔅我家的作法:
✳️上掀式櫥櫃
我家的乾貨存放方式主要在流理台上方的
上掀式櫥櫃,共有四格,分別存放:
1.咖啡豆、茶包、咖啡杯壺
2.奶粉、即溶飲品
3.狗狗飼料、罐頭
4.茶葉、茶具
✳️調味料、乾貨
調味料另外分裝,
液體類用玻璃罐、粉類用密封罐、
香料類用香料瓶,
統一放在瓦斯爐右下方的櫥櫃抽屜。
而麵條、泡麵、罐頭等,
以及沒有分裝完的調味料,
則統一放在下層的網籃裡。
#分裝的目的,#並非純粹為了美觀,
事實上最重要的是利用分裝罐達成
#定量:
看到食譜需要自己沒有的調味料時,
如果沒有定量很容易做一道菜買一罐香料,
更有可能就用那麼一次,
因此藉由已經定量的香料分裝罐來提醒自己,
只購買最需要最常用的即可,
例如我只有六個香料罐,
我會告訴自己這些已經足夠。
#方便取用:
油罐、塑膠包裝的調味料很容易有使用困擾
的問題,
液狀的每開一次滴一次,
整個收納籃黏踢踢好難清,
粉狀的打開塑膠包裝後沒用完很怕受潮,
此時有分裝油罐和密封盒就能解決這個問題。
至於無法一次分裝完的問題,
我會儘量選擇最小包裝的購買,
還是有剩下的就集中在一起,
以方便使用並能不造成收納困擾為主。
✳️零食、水果
零食統一放在電器櫃下層的白色收納箱內。
收納考慮美觀,也避免食物過期,
所以少量仍是關鍵,放置的地點都是固定的,數量、品項都一目了然。
給大家參考喔!
#享生活打造無印之家
#廚房整理
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https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2880561958827080/
咖啡粉過期用途 在 享生活-打造無印之家 Facebook 的最佳解答
《年前整理10天挑戰賽》
~Day.3 廚房乾貨整理~
大家時間有限,
我就不再囉嗦我們的整理技巧了,
想了解的請連結到前兩天的文章喔!
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2780712122145398/
開始整理吧!
今明兩天的進度是廚房,
今天整理範圍涵蓋很廣,
只要是「吃下肚」的都算,
包括:
1️⃣食物類:麵條、泡麵、乾香菇等
2️⃣調味料:鹽巴、醬油、橄欖油、胡椒粉等
3️⃣調理包類:咖哩塊、即食包等
4️⃣即溶品類:麥片、奶粉等
5️⃣罐頭類:各式罐頭
6️⃣零食類:餅乾、糖果、零食等
7️⃣乾燥類飲品:茶包、咖啡粉、茶葉、咖啡豆、
濾掛式咖啡等
8️⃣直接飲用類:各種鋁箔包、鐵鋁罐、
寶特瓶的飲料(冰箱內也算)
🔹步驟1.
所有此類物品皆下架集中,先找出已過
期商品丟棄,有些過期的茶葉、咖啡粉
可以拿來當作除臭劑,或做料理的燻香
料,也歡迎大家多多分享過期品的各種
用途。
🔹步驟2.
在清點數量的同時,也順便檢視自己過
往的購物習慣,若有存放很久沒有食用
的食品乾貨,可能會是以下原因,
A.放在櫥櫃深處,忘記有此商品。
B.跟風、跟流行買的,其實不符合自己
的烹調、飲食習慣。
C.因為特價、滿額送、買一送一買的,
其實不需要那麼多數量。
D.因為烹調習慣或飲食口味改變,導致
用不到此商品。
E.親朋好友送的,不好意思拒絕。
檢視的目的是讓更釐清適合自己的生活,
家裡的每一處、每一角落都是構成生活的
一部分,也是山下英子女士所提「部分即全
體」的概念。
🔹步驟3.
將被留下的物品妥善分類放置,可拍照
或列清單,避免又遺忘它們,用收納盒
分類收納,好拿好收又可順便做細部的
分類。
🔅我家的作法:
✳️上掀式櫥櫃
我家的乾貨存放方式主要在流理台上方的
上掀式櫥櫃,共有四格,分別存放:
1.咖啡豆、茶包、咖啡杯壺
2.奶粉、即溶飲品
3.狗狗飼料、罐頭
4.茶葉、茶具
✳️調味料、乾貨
調味料另外分裝,
液體類用玻璃罐、粉類用密封罐、
香料類用香料瓶,
統一放在瓦斯爐右下方的櫥櫃抽屜。
而麵條、泡麵、罐頭等,
以及沒有分裝完的調味料,
則統一放在下層的網籃裡。
✳️零食、水果
零食統一放在電器櫃下層的網籃內。
收納考慮美觀,也避免食物過期,
所以少量仍是關鍵,放置的地點都是固定的,數量、品項都一目了然。
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#享生活打造無印之家
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#年前整理10天挑戰
咖啡粉過期用途 在 Spark Liang 張開亮 Facebook 的最讚貼文
「我衝動消費我該死」
還記得前陣子我說我為了省錢買了一台咖啡機,結果反而花更多錢的故事嗎?
最近這個故事升級了。
又是一個美好的早晨,我站到我的小紅咖啡機面前,用電子秤精準的秤了18.5克的咖啡豆,倒入內建的磨豆機,並用講了你也不知道叫什麼名字的勺子把粉身碎骨的咖啡豆給裝上,等待咖啡的香味告訴我咖啡已經沖好。
嗯,咖啡好了。
我拿起咖啡杯,小嘗了一口。
嘖嘖嘖,有一點點黑人問號的感覺。
我抱著半信半疑的態度,再小嘗了一口。
對,味道淡了,和之前比起來味道淡了。
到底發生了什麼事?到底是咖啡豆出了問題,還是我最近的口味重了,不管嘗了多少口,那咖啡的味道的確是淡了。
看了看咖啡豆上的包裝,沒有過期啊。我最近的飲食習慣也沒有什麼改變啊,舌頭應該沒有壞掉吧。
我跟著咖啡豆走過的路仔細地探查了一下,終於把兇手找到了。
咖啡機內建的磨豆機,偷偷的卡了大約1克的咖啡粉在裡面,導致出來的咖啡豆比應該要有的少了,味道就淡了。
以我這個對於數字的精準窮追不捨,把對待沖咖啡的方程式,像對待科學實驗那麼嚴謹的不專業咖啡愛好者來說,簡直不可原諒!
我決定再次沖多一杯咖啡!
還好聰明如我,這次為了避免磨豆機卡粉的問題影響我的咖啡,我在秤咖啡豆時多放了1克。
從應該要有的18.5克變成19.5克,加上卡粉的磨豆機就會變回剛剛好的18.5克,我真是太聰明了!
走過常規流程,磨豆,裝好咖啡豆,壓平,裝上咖啡機,打開開關,等。
等啊等,等啊等。欸?黑人問號?怎麼沒有咖啡流出來。
仔細觀察了一遍,欸?怎麼磨豆機裡面是乾乾淨淨的,沒有一絲殘粉。
嗯,人算不如天算,這一回磨豆機不卡粉了,還把上一回卡的那1克粉原封不動還我了。
這一泡變成了20.5克,足足多了2克。
因為咖啡豆過多,密度太高,咖啡機沖不出咖啡,我這一泡的咖啡豆又作廢了。
看著這破壞我美好早晨的咖啡機,想起了她之前慢吞吞的加熱速度,耗時的沖泡過程,所有對這架咖啡機不好的情緒瞬間疊加。
一氣之下,打開手機訂購了一台新的咖啡機。嗯,更好的,且更貴的。
「我衝動消費了」
難道擅長理財,就是不亂花錢,每一筆消費都要精打細算,要絕對理性的嗎?
不,身為理財達人的我,也是有衝動消費的時候。
那我錯了嗎?不完全是。
我很久之前做過一個影片是講關於六罐子理財法的,講的是如何分配自己的收入作不同的用途。
根據六罐子理財法的系統,我是有一個專門為了娛樂開銷而設的罐子,而這次的買新咖啡機的消費就用的是娛樂罐子裡的錢。
所以要說這個開銷是有問題的嗎?我覺得沒問題,因為是在預算中,而且不影響我的生活。
嗯,是的,絕對是這樣。
……
好吧,我上面只是在掩蓋衝動消費這件事罷了。衝動消費是不對的,大家不要學喔~
為了懲罰衝動消費的我,我只好更加努力工作,製作更多優質的內容來滿足大家了。
不說了,我要去工作,去寫稿了。
以上。
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