為什麼這篇咖啡粉過期一年鄉民發文收入到精華區：因為在咖啡粉過期一年這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者britensaber (orz)看板Coffee標題[問題]沒開封過期一年的咖啡豆還能泡嗎?時...
之前出國衝動之下買了一些咖啡豆,不過後來完全忘了這回事
最近又翻到
可是過期了1~2年了
請問大大,這些只能丟了嗎?
有點心疼阿=.="
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◆ From: 218.173.46.92
→ xu6u4au6:磨了拿去當肥料吧… 08/21 20:30
→ xu6u4au6:建議不要喝了 08/21 20:31
→ paulyung:一年了黃趜毒素應該生很多，喝下去你的身體會疼的。 08/21 21:00
推 CMoya:可以拿來清腸胃 08/21 21:07
推 lgfire:很適合當除臭劑 08/21 21:36
→ duane:有臭油味的除臭劑?? 08/22 00:42
→ yushihchun:有一些咖啡貴貴的, 捨不得丟 08/22 11:17
→ mkopl:知道貴應該就要早早喝掉啊= = " 08/22 12:02
→ novi384:不喝心會痛..喝了身體會痛 XDDD 08/23 19:52
→ fangsnan:3F p大 ：黃趜毒素 ？你確定烘過後的熟豆還會生？ 08/23 21:07
→ guestcyc:烘過的熟豆當然還是會有黃麴毒素或赭麴毒素的產生 08/23 21:50
→ guestcyc:只要熟豆存放的溫度跟濕度不恰當的話 時間久了一樣會有 08/23 21:51
→ turtlewang:小弟能查到的資料只顯示含高碳水化合物的穀類保存不當 08/24 03:19
→ turtlewang:(25-30度c 相對濕度85%以上)易孳生黃趨菌&寄生麴菌 08/24 03:21
→ turtlewang:其代謝產生黃趨毒素,實在沒有足夠證據顯示咖啡熟豆保存 08/24 03:22
→ turtlewang:不當也會有,所以一直對此抱著質疑的態度 08/24 03:23
→ turtlewang:不過不新鮮的豆子就別喝了吧,咖啡就是要香要好喝 08/24 03:24
→ turtlewang:喝著臭噗的咖啡對自己是折磨,對咖啡也是汙辱阿....@@" 08/24 03:26
推 savageboy:是大便豆嗎？ 08/24 19:20
→ flail:買豆子 不是一件可以隨興的事呀 08/29 00:34