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花生製品抽驗黃麴毒素超量16倍 - 人間福報

他說，黃麴毒素是黴菌產生的二級代謝產物，經常污染花生、玉米、米、麥與堅果類等作物。當花生、玉米等穀物收成後，未能儲存於乾燥、低溫環境中，便極易遭到黃麴毒素 ...

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