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認識花生黃麴毒素

flavus）及寄生麴菌（A. parasiticus）兩種真菌所產生的次級代謝產. 物，常見的類型包括有黃麴毒素B1、B2、. G1、G2等，這一類毒素屬於極穩定之低分子. 量化合物，對人類及 ...

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