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生鮮（非冷凍）狀況不理想的黃鰭鮪和大目鮪辨別手冊（第2 版）

相對來說，辨別生鮮鮪魚比辨別冷凍或冷藏的魚較為容易。即使是 ... 黃鰭鮪魚體上的虛線和斑紋依然可以辨識，主要在中側線和胸鰭下 ... 鮮黄色無黑邊 ...

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