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黃金蜆 食譜
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高雄一百·台菜之美— 百道經典台菜食譜大總匯--家常滋味
一. 鍋內放油,加切段辣椒、九層塔、蒜頭爆香。 二. 放入吐過沙的黃金蜆一起炒, 加少許醬油、黑醋、香油、米酒繼續拌炒。 三. 炒到蜆仔開為止,最後加點九層塔提香, ...
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