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黃豆製品能幫助人體增加蛋白質的攝取！ - Taiwan News

如果要從黃豆中攝取蛋白質，直接吃黃豆的攝取率相對較低，且內含的「胰蛋白酶抑制劑（trypsin inhibitor）」，生食可能會消化不良。反倒是經過加工處理的 ...

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