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[爆卦]黃豆蛋白質100g是什麼？優點缺點精華區懶人包
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#1Vita 健康生活家
有田中肉美稱的「黃豆」(又稱大豆)，近年來被營養學家認為是更優質的蛋白質來源，因為其蛋白質比例高達37％（相當於每100g黃豆，有高達37g蛋白質；而每100g肉類， ...
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#2黃豆黑豆營養大比拚，誰的蛋白質高？誰又是豆中之王？ | 網誌
黃豆 的營養-蛋白質更勝雞胸肉？ ; 碳水化合物(g), 32.9, 37 ; 蛋白質(g), 35.6, 28.8 ; 脂肪(g), 15.7, 8.2 ; 膳食纖維(g), 14.5, 22.4 ...
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#3「黃豆」最佳減脂減重食物！黃豆、豆腐、豆干- 營養 - 健康2.0
黃豆 很特別，含有30~35％碳水化合物和35~40％蛋白質，可以同時補充碳水化合物、蛋白質和多元不飽合的植物性油脂3大營養素，每100公克黃豆還含有14.5公克的 ...
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#4黃豆- 香港經濟日報- TOPick - TOPfit - 豆類及其製品- D191014
1份(100g). 每份食用分量的成分. 卡路里(千卡). 345. 脂肪. 2.6 g. 飽和脂肪. 0.671 g. 膽固醇. 0 mg. 鈉. 12 mg. 碳水化合物. 35.6 g. 膳食纖維. 25.1 g. 蛋白質.
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#5100g熱量表--豆類 - ジェシカのブログ- 痞客邦
豆類食物名稱熱量水分蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維膽固醇鈉(kcal) (g) ... 100g熱量表--豆類 ... 黃豆, 384, 11.9, 35.9, 15.1, 32.7, 15.8, -, 2.
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#6營養師～這個食材蛋白質高嗎？
熟黃豆已吸入大量的水分，重量當然比較重，100g的黃豆或許是70顆，但生黃豆需要180顆才會達到100g，而黃豆粉更乾燥、更濃縮，因此100g的蛋白質含量 ...
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#7黃豆的營養成分@ 吃的藝術 - 隨意窩
每100g 黃豆含蛋白質36.3g ，脂肪13.4g ，碳水化合物25g ，鈣36.7mg，磷57.1mg，鐵11mg，胡蘿蔔素0.4mg，硫胺素0.79mg，核黃素0.25mg，煙酸2.1mg。
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#8不吃肉也能營養均衡！一次認識4種富含蛋白質豆類 - Newtalk新聞
100g 的黑豆，熱量是338大卡，蛋白質占了近40%，相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，簡直就是豆類中的黑金！ 毛豆：. 農委會表示，毛豆為大豆 ...
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#9大豆.黃豆知識.黃豆營養.養身.健康
營養成分：黃豆，煮熟，煮沸- 100克 · 黃豆中的蛋白質含量範圍從36到幹重（56％ · 煮一杯黃豆（172克）含有約29克蛋白質 · 大豆蛋白的營養價值很好，雖然質量不如動物蛋白高.
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#10黑豆營養成分一次看！認識「豆中之王」的營養價值 - 有其田
黃豆 、黑豆蛋白質含量比較表 ; 黃仁黑豆. (每100g). 青仁黑豆. (每100g) ; 蛋白質含量. 20.6g. 37g ...
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#11不吃肉也能營養均衡！一次認識4種富含蛋白質豆類 - 奇摩新聞
由於大豆營養成分含量高，豆類製品也成為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一 ... 有助消化防止便祕。100g的黑豆，熱量是338大卡，蛋白質占了近40%， ...
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#12黃豆營養與健康 - 臺中區農業改良場
其中之豆類主要指富含植物蛋白質的大豆亦是我們俗稱的黃豆。 ... 估計每100 g 的黃豆大約含有5 g 的纖維質，如果每天吃一點熟黃豆( 約二湯匙左右) ，不但不影響礦物質 ...
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#13毛豆、黃豆、黑豆差在哪？哪個吃了最健康易瘦？一張表讓你 ...
翠綠、爽口的毛豆，除了可口好吃，因富含植物性蛋白質的特性，故也有「植物肉」的美稱。而近來坊間就盛傳，「以毛豆適度替換、取代白飯，製成『毛豆飯』有利減肥瘦身」 ...
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#14100g黄豆的蛋白质含量 - 搜狗搜索
100克的黄豆里有36-40克蛋白质.大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆.大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍.蛋白质的含量不仅高,而且质量 ...
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#15大豆- 维基百科，自由的百科全书
無脂肪的豆粕是動物飼料中常見及廉價的蛋白質來源，像植物組織蛋白就在一些餐點中代替肉。每單位面積，種豆可以產生的蛋白質較其他利用方式都要高。 在東方有許多豆類製品 ...
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#16黑豆干加工食品類:: 一塊黑豆干熱量 - Yj ptt
食物熱量表(五)豆類及其製品熱量表| 一塊黑豆干熱量素雞7 其他麵腸100 g 138 20 ... 小豆干7 豆干是用黃豆製作而成，除富含蛋白質外，其熱量約為110～120大卡／100 ...
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#17Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記·低醣擇食好生活- 酥煎天貝
... 性蛋白質、大豆異黃酮，及許多對人體有益的營養素與酵素等，這種傳統黃豆發酵 ... 的膽固醇，也比未發酵黃豆具更佳生物價及蛋白質利用率。 #天貝營養成分 每100g：
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#18豆乾蛋白質
3 天前 — 清水炸物; 3克蛋白質，約是1顆雞蛋1; 每100 g 的植物蛋白含量 ... 大體而言，豆干的營養僅次於黃豆，但高於豆腐和豆漿，故為良好的黃豆加工製品。
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#19每100g黄豆营养成分表，黄豆的这些作用你可能不知道
黄豆 中含有40%的蛋白质，25%的脂肪。每100g黄豆中含有水分10.2g、蛋白质36.3g、脂肪18.4g、碳水化合物25.3g、粗纤维4.8mg、钙367mg、 ...
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#20黑豆營養成分超驚人！花青素、纖維大勝黃豆有助預防腸癌
黃豆蛋白質 更勝一籌，含量遠勝雞胸肉; 黃豆、黑豆、豬牛雞營養比較表 ... 本表以100g為單位 資料參考：衛生福利部食品藥物管理署 資料整理：療日子.
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#21加工條件對豆漿蛋白質結構與豆腐品質之影響 - 中國文化大學
大豆蛋白經加熱處理時會使﹙a﹚氫鍵斷裂及靜電力降低，. 分子間作用力減弱；﹙b﹚疏水性鍵結形成，使網狀結構穩定。 蛋白質分子因受熱而展開，形成變性蛋白質，再因疏水性 ...
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#22若亞方舟100% 生黃豆粉100g 500g 健康食品天然 ... - 蝦皮購物
生黃豆粉純素食食品級100% 特選非基改純黃豆粉生黃豆粉【黃豆】營養價值高，被譽為「豆中之王」，含有豐富的蛋白質、脂肪，還有大豆卵磷脂、大豆異黃酮、植物固醇、皂 ...
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#23蛋白質這樣吃！這樣算！一次圖表攻略（懶人包） - 照護線上
◎ 吃多一點蛋白質不代表要吃肉吃更多，黃豆類製品、牛奶、優格也有不錯的蛋白質。 ◎ 想一下你吃下的這份蛋白質，是不是伴隨太多熱量、脂肪？
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#25神奇的黃豆
將大豆蛋白質食品進一步研究後發現大豆在蛋白質及油脂之間具有更大的價值。 1996年全球大豆總生產量達到132.52百 ... Exprissed as micrograms per 100g. dry matter.
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#26補蛋白質，你只知道吃雞蛋？還有這10種食物可供你選擇
這是第二種豆子，每100g黑豆含有36.0g蛋白質和401千卡熱量，黃豆是35g蛋白質和390千卡。 所以只把黑豆看成粗糧就有點可惜了。雖然大家對黑豆最熟悉的食用 ...
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#27黃豆的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法| Linky
以下分別以100 g為單位，來比較看看黃豆食品的熱量吧！ 無糖豆漿. 熱量：32大卡（蛋白質：3.6）. 豆漿是黃豆研磨後而成，屬於輕加工 ...
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#28黃豆的成分 - Oxbridge
每100g黃豆含蛋白質36.4g， 碳水化合物25g， 鈣36.7mg， 磷57.1mg， ... 黃豆含有豐富的蛋白質、水溶性纖維，以及脂肪、維他命、礦物質等，不含膽固醇 ...
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#29豆干營養竟高過豆腐、豆漿！常見豆製品營養大公開-第4頁
黃豆 ☀營養師Stella☀營養師Stella：黃豆製品是很好的植物性蛋白質。市面上常見的豆製品如豆漿、豆腐、豆干、豆皮何者營養價值最高？鈣含量最多，又何者的熱量最多應 ...
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#30黃豆和大豆有什麼區別？有什麼營養價值？ - 每日頭條
黃豆 就是大豆類的一種，大豆類還包括大紅豆、青豆、黃豆、黑豆等食物。 ... 我們就以最常見的黃豆為例，100g黃豆（干）含有蛋白質35g、脂肪16g、碳水 ...
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#31豆干蛋白質 - Alluminiofratelliserramenti
下表依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序。 想補鈣： 選豆干、凍豆腐、傳統板豆腐。. 想補蛋白質： 選豆皮、豆干。. 能吃越接近黃豆原型的豆腐是最 ...
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#32100g黄豆(大豆)的热量、营养价值和营养成分 - 饮食健康
黄豆 含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉” ...
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#33100克的黄豆里有多少蛋白质 - 百度知道
每100g黄豆含蛋白质36.3g，脂肪13.4g，碳水化合物25g，钙36.7mg，磷57.1mg，铁11mg，胡萝卜素0.4mg，硫胺素0.79mg，核黄素0.25mg，烟酸2.1mg。
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#34素食界的天菜「天貝」 富含蛋白質但3種人不適合 - 康健
天貝（Tempeh）又稱丹貝，是印尼的傳統發酵食品，大多是由黃豆製成，將黃豆去皮、加熱煮熟後，加入少孢根黴菌（Rhizopus oligosporus）發酵而成，外觀也可 ...
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#35傻傻分不清，食物大亂「豆」 - 新北動健康
這類是富含蛋白質的食物，黃豆、黑豆和毛豆其實皆統稱為大豆，黃豆和黑豆 ... 此類食物纖維含量較高，如100g菜豆約為25大卡，含3.4g膳食纖維，屬於低 ...
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#36黄豆、绿豆、红豆有什么不同？营养师教你科学吃“豆” - 知乎专栏
每100g黄豆中含有35g蛋白质、16g脂肪、34.2g碳水（其中包含15.5g膳食纤维）。除了黄豆以外，黑豆、青豆等也属于大豆。 而绿豆是豆科、豇豆属，每100g绿豆 ...
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#37小豆干熱量- 豆腐
由此可見， 黃豆製品加工程序越多，營養成分含量（蛋白質、維生素）越高， ... 依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序，括號中為每100g 食材之熱量。
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#38豆皮熱量
以下依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序，括號中為每100g 食材之熱量。. ... 李佳蕙接著補充，像豆漿基本上是由黃豆過濾、加熱後製成，加工程序簡單，故 ...
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#39豆腐營養大PK》想補充蛋白質，首選不是傳統豆腐 - 良醫健康網
而且有些名為「豆腐」的食品，主要原料不見得真的是黃豆，可別傻傻分不清楚唷！ 以下依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序，括號中為每100g 食材之 ...
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#40豆干蛋白質 - Yoanbresloutdieteticien
下表依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序。 ... 蛋白質類的豆⇒ 黃豆、黑豆、毛豆、黃豆製品（如豆腐、豆干、豆漿）等。 此類含蛋白質較高，如 ...
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#41黑豆熱量
一樣以100 g為基準， 毛豆：125大卡. 黃豆：417大卡. 豌豆：93大卡. 四季豆：23大卡. 花生：562大卡• 黑豆含有豐富的植物性蛋白質、維生素a和e，能增進 ...
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#42常見豆類家族攝取蛋白質無負擔 - 台視新聞網
想要減肥的朋友如果想換個菜單，不妨從蔬菜豆下手，不僅能增加飽足感，也能減少熱量攝取。 ◎蛋白質豆：黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆. 蛋白質豆的口感較紮實 ...
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#43UrMart 優馬選品
(免運)[台灣天貝] 6袋入免運-黃豆新鮮天貝(400g/袋) (全素). NT$765NT$900 ... 24G蛋白質*[Vetta] 高蛋白低脂螺旋麵(375g/包) 多入組. NT$199~845 ...
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#44豆漿蛋白質100g - Vonline
由豆漿表面凝結而成的「豆腐皮」，位居「豆腐界」蛋白質含量之冠，每100 公克的豆皮，蛋白質 ... 下面是100g煮熟大豆的營養內容： 卡路里：173 水分：63% 蛋白質：16.
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#45會員獨享-主題活動 - 永豐餘生技
會員獨享-台灣安格斯黑牛燙肉片【優惠期間：10/24-10/30】. 100g. NT$249. 特價NT$159. 加入購物籃 ... 優質蛋白質組(官網限定) ... NT$135. 加入購物籃. 黃豆天貝-1 ...
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#46豆干蛋白質含量 - Avto r
下表依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序。 營養與蛋白質成分解析. ... 蛋白質類的豆⇒ 黃豆、黑豆、毛豆、黃豆製品（如豆腐、豆干、豆漿）等。
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#47黃豆的成分
0 克計算每. 克成分值. 更新顯示匯出Excel 一、黃豆的營養成分. 每100g黃豆含蛋白質36.4g， 碳水化合物25g， 鈣36.7mg， 磷57.1mg， 鐵11mg， 胡蘿蔔素0.4 ...
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#48豆干肉蛋白質
蛋白質 類的豆：黃豆、黑豆、毛豆、黃豆製品（如豆腐、豆干、豆漿）等。 此類含蛋白質較高，如黃豆1 ... 下表依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序。
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#49豆類熱量 - Berufsbildungsradio
蔬菜豆纖維含量較高，而且熱量低，1份100g的四季豆熱量約25大卡，並含有3 ... 蛋白質類的豆⇒ 黃豆、黑豆、毛豆、黃豆製品（如豆腐、豆干、豆漿）等。
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#50四季豆的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 ...
0大卡: 蛋白質: 4 100 g黃豆的熱量是417大卡。 黃豆的醣質3 5毫克的鈣。故百頁豆腐唯一的優點只有提供優質蛋白質。 [豆干的營養價值] 豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而 ...
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#51豌豆和黃豆哪個含蛋白質高- 健康養生 - 時髦谷
1、豌豆和黃豆哪個蛋白含量高. 豌豆和黃豆所含有的蛋白質都是植物蛋白，每100g豌豆蛋白質含量大約為20克;每100g黃豆蛋白質含量大約為35.1克。 · 2、豌豆 ...
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#52探索豆漿蛋白質100g精選整理在FB、TikTok、Cookpad的鄉民 ...
2021年7月12日— 在一般人的認知裏，黃豆是營養、健康且富含植物性蛋白質的食物，但它的營養到底有多好，只以大豆為蛋白質來源是否可滿足人體所需的營養？而由黃豆加工製成 ...
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#53黃豆的營養成分 - F93ir
h1105101. 樣品近年來，黃豆食品不僅受到素食者的青睞，也為注意健康的消費者開始喜愛。 一、黃豆的營養. 黃豆蛋白質足以提供人體需求. 每100g黃豆含 ...
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#54黑豆蛋白質含量100g - 秀美派
黑豆蛋白質含量100g分析：黑豆蛋白質含量100g，相比於黃豆，黑豆的食用比起來要少得多，大多數時候黑豆只被用來製成豆漿，但其實黑豆的蛋白質反而是 ...
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#55蛋白質的含量，是黃豆高還是黑豆高 - 普特網
蛋白質 的含量，是黃豆高還是黑豆高 · 一： 下面的是黃豆的營養素含量：. 熱量(359.00千卡). 蛋白質(35.00克). 脂肪(16.00克). 碳水化合物(18.70克) · 二： ...
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#56健康好生活20220502 植物也有蛋白質！「黃豆製品」營養高？
吃肉不如來吃豆，豆類食物不但是素食者補充 蛋白質 最主要的來源，富含膳食纖維，更是現在營養學中大推的食物之一!!就連每日飲食指南，豆、魚、蛋、肉， ...
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#57黃豆熱量
由此可見， 黃豆製品加工程序越多，營養成分含量（蛋白質、維生素）越高，但脂肪相對 ... 黃豆的GI質（升醣指數） 100 g黃豆的GI質（升醣指數）是20。
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#58豆漿蛋白質100g - Krifc
以下依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序，括號中為每100g 食材之熱量。 ... 16/1/2017 · 而黃豆和黑豆的蛋白質含量分別為35.1g/100g、36.1g/100g，遠遠高於豆製品 ...
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#59每100g黃豆營養成分表，黃豆的這些作用你可能不知道- 趣美味
黃豆 中含有40%的蛋白質，25%的脂肪。每100g黃豆中含有水分10.2g、蛋白質36.3g、脂肪18.4g、碳水化合物25.3g、粗纖維4.8mg、鈣367mg、磷571mg、鐵11mg、 ...
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#60黃豆營養成分 - Simonar
一、黃豆的營養成分每100g黃豆含蛋白質36.3g， 脂肪13.4g， 碳水化合物25g， ... 黃豆，除含豐富的蛋白質及油脂外，還含有其它的營養素，如鈣、鐵、鋅、維生素B群及 ...
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#61黃豆蛋白質 - IJIP
磷，可以同時補充碳水化合物，所以黃豆有「植物肉」及「綠色乳牛」之譽。2. 黑豆與黃豆和大豆的都是富含優質蛋白質的食物，成本價格較高，營養更勝黃豆， 例如豆腐以及 ...
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#62豆干蛋白質 - Meinsaarlouis360
的確，黃豆是很好的植物性蛋白質來源食物，蛋白質占了35. 2022-10-16 ... 下表依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序。 想補鈣： 選豆干、凍豆腐、傳統板豆腐。
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#63豆干蛋白質
的確，黃豆是很好的植物性蛋白質來源食物，蛋白質占了35.6%，且富含纖維，礦物質含量頗豐，鉀、鈣、鐵、鋅等含量都 ... 下表依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序。
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#64高蛋白質食物表100g - Cozyrewe
【2】高蛋白質食物以肉，蛋，海鮮，大豆類食物為主（紅肉份量要特別控制） ， 每天需控制在100~200g 之間。 目測約一隻手掌攤平的分量，實際蛋白質含量需參考附錄。
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#65沒進過廚房也不怕：台式減醣常備菜，花花老師教你用10分鐘搞定全家大小晚餐
100g ·豆皮...... 100g 香油...... 2 大匙水... 1 大匙·醬油 1/2 小匙 3 不沾鍋預熱加入香油, ... Part3 台式減醣常備菜食譜 159 黃豆是蛋白質含量較多的一種豆類,
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#66食物蛋白質含量表 - Trinskin
100克的鮮奶含蛋白質3.2克，一. 粗蛋白(DV%) 粗脂肪總碳水化合物1 烘烤黑豆39.02 g (78.04%) 20.07 g 32.41 g 2 黃豆粉37.36 g (74.72%) 16.74 g 32.23 g 3 青仁 ...
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#67豆干蛋白質含量
下表依每100g 食材中的「蛋白質含量」來排序。 營養與蛋白質成分解析. ... 蛋白質類的豆⇒ 黃豆、黑豆、毛豆、黃豆製品（如豆腐、豆干、豆漿）等。
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#68豆類熱量
以下資訊依每100g 食材中的蛋白質含量做為衡量。1. ... 的蛋白質含量與碳水都比一般蔬菜來得多，但目前大家普遍毛豆、黃豆、黑豆，不同大豆營養價值差 ...
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#69蛋白質食物豆類 - Gophr
蛋白質 類的豆⇒ 黃豆、黑豆、毛豆、黃豆製品（如豆腐、豆干、豆漿）等。 此類含蛋白質較高，如黃豆1 ... 以下資訊依每100g 食材中的蛋白質. 蛋白質為人體重要的 ...
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#70【2021】大豆蛋白是什麼？| 全植物性蛋白質！素食者的福音！
濃縮大豆蛋白粉(Soy Protein Concentrate)：濃縮大豆蛋白粉的加工方式會比大豆蛋白粉更進階一些，脂肪和碳水化合物含量減少了，此時的蛋白質含量為65%-85% ...
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#71育兒生活5月號／2015 第300期: 因材施教 9大氣質孩子的smart教養法。
... 是維持肌肉構造及促進肌肉合成的重要成份,想要長肌肉需要補充足量的胺基酸及優質蛋白質,且補充的時間點以運動完補充效果最佳。食物每100g含量/mg 黑豆 2729 黃豆 ...
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#72豆類食物營養功效: 最營養可口的豆類養生大寶典！
15.9g 蛋白質. ... 其蛋白質含量相當於肉類的 2 倍、雞蛋的 3 倍、牛奶的 12 倍, ... 黑豆黑豆有助於預防阿茲海默症營養素含量(100g黑豆)維生素 科屬:豆科大豆屬 ...
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#73100克黃豆打成豆漿，脂肪和蛋白質各含多少？ - 劇多
根據《中國居民膳食指南》中《中國食物成分表》可知，100克的大豆，所含的蛋白質是35克，脂肪16克.如果你做豆漿的話，只加入水，不計別的輔料的營養 ...
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#74吃豆類可以減肥？吃錯會變胖！3大豆類吃對降血糖、顧血管
俗話說：「每天吃豆三錢，何需服藥連年。」豆類是很好的蛋白質來源，雖然蛋白質有分動物性和植物性，但植物性優於動物性。不過，豆類有分幾種， ...
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#75降血壓飲食宜忌大百科 - 第 94 頁 - Google 圖書結果
... 患者、視力不佳者、血虛者最佳食用月份 12、1月份食物營養元素表(每100g)熱量 24kcal 維生素C 32mg 蛋白質 ... 菠菜不適合和黃豆一起食用,會影響人體的新陳代謝。
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#76軟硬豆腐都有蛋白質但營養密度高的是這個 - 蘋果日報
說到蛋白質最高其實是豆皮（腐竹），先將黃豆煮熟後，將浮起的蛋白質和脂肪再分隔而成的豆皮，就算是非油炸的新鮮腐竹，每100克的脂肪含量相等約4.5茶匙油 ...
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#77醫師解惑豆製品是否比肉類健康？(組圖) -蛋白質 - 看中国
以一份蛋白質的黃豆與牛腓力比較（皆含7公克蛋白質），脂肪總量相近（分別為3.1公克、3.6公克），而魚腓力的脂肪量則大約是黃豆的八成，蛋的脂肪量比 ...
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#78高血壓、高血脂、高血糖 降三高食療養生帖 - 第 56 頁 - Google 圖書結果
美味提示豆腐薏仁粥薏仁 30g 糯米 20g 紅棗 25g 冰糖 4g 嫩豆腐 100g 1 薏仁、糯米洗淨, ... 薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,有美容功效。
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#79黃豆的蛋白質含量是多少黃豆的含糖量多少- 食療養生- 靚麗少女網
大豆蛋白質含量：約36.3克/每100克。大豆通稱黃豆。原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一， ...
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#80這樣吃有效降高血壓、高血脂、高血糖 - 第 57 頁 - Google 圖書結果
美味提示○豬血富含蛋白質、鐵,以及各種人體所必需的氨基酸。孕婦食用豬血,可防妊娠貧血。○豬血不宜與黃豆同食,否則容易引起消化不良。醬汁四季豆豆腐豬血豆腐湯豆腐 ...