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四川滷菜的配方與製作-雞油滷水

四川滷菜滷水製作與保管一、紅白滷的製作過程1、滷水的調味料及香料制一鍋標準12.5千克的滷水。 調味料：冰糖250克，老薑500克，大蔥、川鹽各300克、 ...

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