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熱天就愛這一味！「冰鎮滷味」還分成5 大派別？ - 食譜自由配

加熱滷味有傳接上海麻辣燙的風格，較適合冬天品嚐，利用過滷汁方式讓食材外表蘸附味道，偏重現場處理加熱的料理過程，香氣較重。 –. 延伸閱讀： ▻肉圓 ...

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