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料理食譜》天冷不求人教你自製鴨血、豆腐麻辣鍋底 - 信傳媒

學會這道鍋底的做法，可以做成麻辣火鍋，也可以變化成五更腸旺、麻辣鴨血。 ... 試一下味道，要吃得出鹹味，但不要太鹹，放入步驟1滷包滷40分鐘。

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