你即將離開本站

並前往https://kknews.cc/zh-tw/food/zpnmkpa.html

「麥芽糖」能看又能吃，原來麻糬、雪糕夠彈牙、有韌性都是靠它

麥芽 糊精再接下來加入糖化酵素，以攝氏60度左右的溫度進行糖化反應（saccharification），讓麥芽糊精分解成麥芽糖。 ... 蘇慶源表示，利用控制液化反應與 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「麻糬加水麥芽」的人也找了：

  1. 麻糬冰冰箱不會變硬
    2.
  2. 糯米粉麻糬比例
    3.
  3. 麻糬太硬補救
    4.
  4. 烘焙用麻糬做法
    5.
  5. 冰麻糬做法
    6.
  6. 麻糬太軟補救
    7.
  7. 麻糬太黏
    8.
  8. 麻糬變硬原因
    9.