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麻糬加水麥芽
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紅豆麻糬 - grace 手作札記
手沾溼抓取需要麥芽用量放入熱水中,將水和麥芽混合拌至熔化,加入糖粉拌至熔化,放冷後將糯米粉和太白粉倒入拌成粉漿,這是稠狀的粉漿而不是粉團=》將粉 ...
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