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影／煮筍前多一個步驟，甜味升級不苦澀！竹筍這樣挑準沒錯...

綠竹筍要挑選短、胖、彎的，麻竹筍要選胖又重的，至於桂竹筍跟劍筍則是要 ... 延長竹筍不要這麼快變老，這次就是要教大家消滅苦味，提升甜味的方法！

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