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麻竹筍涼拌
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菜場買不會苦竹筍苦爆內行人曝關鍵
... 竹筍,這個看起來是麻竹筍...這種的要用煮湯或用炒的不能用涼拌」、「老闆教過我,會苦是竹筍中間的粉,煮前要切對半把粉刮掉,到現在我沒吃過苦的 ...
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