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RE: [問題] 竹筍超苦的(竹筍挑選不當之補救) - 看板cookclub

冷水煮. 蓋鍋蓋.. 可是麻竹筍實在很大支沒辦法蓋我想沒蓋應該不會差太多吧就這麼 ... 前面的切薄或重新燙煮兩次有沒有關係總之在最後苦得要死的麻竹筍變成不苦的洗米水 ...

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