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【吃晚餐】夏日的餐桌總是有筍--辣豆瓣風味竹筍燒肉

麻竹筍 盛產在4月至9月左右，因為產期長，很容易在市場買到，比起金貴的綠 ... 在問我如何挑選竹筍，還有如何煮竹筍才不會苦，這就以我的經驗來說說。

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